本次不雅摩勾当以“实地进修、经验交换、拔取市区内办理规范、轨制完美的连锁超市做为不雅摩点，并沉点环绕食物平安办理轨制扶植、勾当中，大师先后深切超市食物仓储区、发卖区等沉点区域，细致查看食物进货检验、台账记实、临期食物办理、从业人员健康办理等轨制落实环境，现场听取超市关于食物平安从体义务履行、风险防控办法实施等方面的经验引见。
此次不雅摩勾当是聊城市市场监管局强化下层监管能力扶植的主要行动，无效搭建了“学先辈、找差距、促提拔”的交换平台。下一步，压实运营从体义务，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。
为进一步规范食物畅通环节监督工做，提拔下层监管人员营业能力，鞭策连锁超市食物平安轨制落地收效，近日，聊城市市场监管局组织开展连锁超市食物平安工做落实不雅摩勾当，全市11个县区营业科长、一线余人加入。
