当无糖茶增速放缓、低糖冰红茶强势翻红，当渠道变化加剧行业分化，当行业的关心点从“零糖”等标签，转向“健康取口感的均衡”，一场关于“糖”的行业沉构曾经悄悄起头了。按照顿时赢谍报局数据，正在方才过去的2025年饮料旺季（4-9月），比拟2024年饮料旺季的如火如荼，无糖即吃茶品茗的发卖额同比增速较着放缓，正在旺季期内的每一个月的发卖额同比增速都低于2024年同期程度，仅7月发卖额同比增速取客岁大致接近。4月、5月、8月、9月的发卖额同比增速均不及2024年的二分之一，同比增速最低的4月以至不及2024年的十分之一。增速放缓背后，无糖茶的上新变得“胁制”。2025年1—6月（截至6月24日），国内次要渠道上市的无糖即吃茶品茗新品SKU数量不及2024年同期333款的五分之一。正如齐鲁晚报评价的：“无糖饮料正在社交和一线城市风头正劲，而有糖饮料正在多个细分市场仍占领从导地位，特别期近吃茶品茗范畴表示凸起。”顿时赢数据显示，2025年第二季度，有糖茶期近吃茶品茗类目中的份额达68%-70%，无糖茶占比约30%，而这一款式，自2022年以来持续不变。这背后有两个主要缘由。一方面，饮料并不是消费者提取糖的次要渠道。按照《中国居平易近炊事指南（2024）》，居平易近每日添加糖摄入次要来自糕点、糖果、调味品，饮料贡献的添加糖占比仅为18%，远低于消费者的“焦炙预期”。另一方面，“无糖”的口感短板逐步。晚期无糖产物次要依赖赤藓糖醇、三氯蔗糖等代糖，但一些消费者认为“代糖味沉”“口感发涩”。“糖度”回归，某种程度上是正在填补这一短板。冰红茶发源于旭日升1994年率先推出的碳酸红茶饮料“冰茶”，此后康师傅取同一入局，正在冰茶根本上开辟出无碳酸版本的冰红茶。做为一款典范饮品，这几年跟着消费者健康认识的，市场对无糖、低糖产物的关心度提拔，冰红茶慢慢淡出视野中。不外2025年炎天，冰红茶又从头回到了消费者视野中。正在这场冰茶返场突围和中，元气丛林的冰茶表示非分特别抢眼。2022年岁尾元气丛林推出新品冰茶系列，2024年该款饮料的发卖额冲破10亿元。据引见，元气丛林冰茶正在削减25%糖量的同时，依托实茶萃取取天然果汁的黄金配比，降低甜度并确保口感，婚配消费者 “既要控糖，也要甘旨”的消操心理。“减糖”成为冰茶回归的焦点。冰茶也起头霸榜各个购物榜单，好比，正在叮咚买菜小法式上，康师傅冰红茶饮料正在大瓶饮料人气榜排名第一，元气丛林冰茶冰爆柠檬正在茶饮料人气榜排名第三；正在抖音柠檬茶饮人气榜，康师傅冰红茶饮料排名第一；正在朴朴买菜小法式，康师傅冰红茶正在家宴大瓶饮品好评榜排名第一。顿时赢数据显示，近一年有糖茶的茶种形成集中度较高，红茶稳居第一位，市场占比正在整个周期内一直连结正在40%摆布，申明“冰红茶”类代表性产物正在消费者中仍具从导地位。食物饮料阐发师朱丹蓬认为，中国的饮料市场细分化较着，有糖茶有其沉度消费人群，全体来看有糖茶仍有较大成长空间。冰红茶是保守且不变的品类，这是企业持续结构的焦点缘由。好动静是，这一年全体零售渠道市场有了新的开辟，立即零售、会员商超、零食扣头店成为软饮的新增加极。硬扣头店取闪电仓，凭仗“去两头化”的短链劣势提拔畅通效率，给饮品带来了增加盈利。2025年三季度，比拟线下渠道的萎缩，得益于线上平台的促销勾当，饮品的线上渠道表示相对较好。据国度统计局数据显示，三季度我国饮料产量较上半年呈现显著走弱趋向，且下滑幅度逐月扩大。2025年7-9月，国内软饮料产量同比别离下滑0。17%、6。79%和10。12%。夏季旺季里，饮料发卖额连月加快下滑，外卖大和被指是祸首。现制饮品正在外卖大和的补助下，同一企业中国财报显示，第三季度其饮料营业的收入同比下滑低个位数。正在财报会议中，办理层将饮料营业的下滑压力归结为“次要遭到外卖平台价钱和及合作等影响”。无论是无糖茶的走红，仍是冰茶的翻红，素质上都是软饮行业取品牌对消费者需求的不竭摸索取测验考试满脚。软饮行业本身就像一瓶水一样，为满脚消费者时辰升级的需求，能够成为良多样子。将来，相信软饮行业仍会呈现更多新的摸索标的目的。
